5 mois après le test de la première recette de cheesecake, me voilà de nouveau à la recherche de THE perfect recette. La première recette testée était celle de la poule, et j'avais alors trouvé que le goût du Philadelphia était beaucoup trop prononcé...

C'est parti, je me lance à la recherche de la parfaite recette... Il s'agit là de trouver le meilleur cheesecake (préparation sans cuisson): philadelphia, cottage cheese, ricotta, kiri, peut m'importe, je veux juste la perfection. Je suis prête en essayer...

Oui, d'accord, je lui ai quand même fortement suggéré de m'en rapporter(avec l'aide des caillettes et quelques menaces). "Quoi? Tu pars à Paris ce week-end ? je VEUX des macarons Ladurée !! t'es obligé de m'en ramener cette fois-ci !! Et puis si tu oublies,..........

Ben alors ! En voilà un blog délaissé !! Désolée mais entre les fêtes, le boulot et tout et tout, pas possible de passer par ici. Par contre, je n'ai pas délaissé mes aiguilles (à coudre ou à tricoter). En attendant de vous montrer le résultat de mes...